Don Marco’s BBQ Booster Rub – Voor een flinke dosis pit

Vind je de meeste BBQ-rubs maar aan de brave kant? Dan is het tijd om de BBQ Booster erbij te pakken. Deze rub combineert chili, peper en jalapeño voor een stevige, uitgebalanceerde scherpte waarmee je zelf bepaalt hoeveel vuur je aan je gerecht toevoegt.

BBQ Booster is niet zomaar een pittige rub. Het is dé smaakmaker voor iedereen die graag wat extra kick aan zijn barbecue geeft. Gebruik hem puur op vlees of gevogelte, of geef je favoriete rub een flinke upgrade door er BBQ Booster doorheen te mengen.

🔥 BBQ-rub met een stevige kick
🔥 Perfect om andere rubs extra pit te geven
🔥 Ook geschikt als complete droge marinade

Eenvoudig in gebruik

Wrijf het vlees rondom royaal in met BBQ Booster en laat de kruiden minimaal 30 minuten intrekken voordat het vlees op de barbecue gaat. Bij gevogelte met vel kun je de rub gerust enkele uren tot een nacht laten intrekken. Zo krijgen de kruiden de tijd om hun smaak goed in het vlees te laten trekken.

BBQ Booster kan rechtstreeks op je vlees worden gebruikt, maar is ook ideaal om te combineren met andere rubs. Voeg een beetje toe aan je favoriete kruidenmix voor extra pit of experimenteer met verschillende combinaties. Iedere mix levert weer een nieuwe smaak op. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Pittig, maar niet alleen maar heet

BBQ Booster is Don Marco’s pittigste rub en daar nemen we geen halve maatregelen in. De eerste smaak die je herkent is die van jalapeño, gevolgd door peper en een aangename warmte. Maar deze rub draait niet uitsluitend om scherpte. De kruiden zorgen ook voor een krachtige, hartige en warme smaak die uitstekend samengaat met vlees van de barbecue.

Kun jij wel wat vuur aan? Geef BBQ Booster dan een kans. Maar wees gewaarschuwd: deze raket gaat behoorlijk hard! 🚀🌶️

Vers uit kleine batches

Bij Don Marco’s draait het niet alleen om de juiste receptuur, maar ook om de kwaliteit en versheid van de ingrediënten. Voor de kruidenmixen worden grondstoffen geselecteerd uit zo goed mogelijke bronnen, waarbij de inkoop zo dicht mogelijk bij de producent plaatsvindt.

De rubs worden in kleine batches geproduceerd. Geen enorme industriële producties, maar gecontroleerde hoeveelheden waarbij aandacht is voor kwaliteit en versheid. Dat verschil proef je. Zeker bij kruiden en specerijen kan versheid een groot verschil maken in aroma en smaak.

De productie vindt plaats op ambachtelijke wijze, ondersteund door een semi-automatische afvullijn voor een nauwkeurige en hygiënische dosering.

Bewaren

Bewaar de rub droog, donker en goed afgesloten. Zo blijven de aroma’s optimaal behouden. Onder de juiste omstandigheden blijft de rub minimaal houdbaar tot de vermelde THT-datum en kan hij, mits luchtdicht bewaard, vaak ook daarna nog prima worden gebruikt.

Ingrediënten

Chilipoeder, ongeraffineerde rietsuiker, zeezout, tomatenpoeder, peper, jalapeño chili, gerookt zout (jodiumzout).

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 1184 kJ / 283 kcal
• Vet: 7,7 g
  • waarvan verzadigd: 1,5 g
• Koolhydraten: 45,3 g
  • waarvan suikers: 42,4 g
• Eiwitten: 7,7 g
• Zout: 17,0 g

Allergenen

Bevat geen allergene ingrediënten.