Don Marco’s

Don Marco’s Beer & Onion BBQ Sauce – 260 ml

Stevige BBQ-saus met lokaal bier en gebakken ui

Don Marco’s Beer & Onion BBQ Sauce is een BBQ-saus voor liefhebbers van stevige, hartige smaken. De basis wordt gevormd door het karaktervolle GE-SÖFF bier uit Gelsenkirchen, gecombineerd met ui, moutige tonen, kruiden en een subtiele zoetheid. Het resultaat is een volle, kruidige BBQ-saus die bijzonder goed past bij varkensvlees, worst, gehaktgerechten en stevige kazen.

🔥 BBQ-saus met lokaal bier en ui
🔥 Vol, hartig en licht moutig van karakter
🔥 Perfect bij varkensvlees, worst, gehakt en kaas

Eenvoudig

Draai de pot open en je bent klaar om te genieten. Beer & Onion is direct te gebruiken als dip of tafelsaus bij je favoriete BBQ-gerecht. Zet gewoon een lepel in de pot en laat iedereen zelf bepalen hoeveel saus er op het bord komt.

Veelzijdig

Deze saus voelt zich uitstekend thuis bij stevige BBQ-gerechten. Gebruik hem bij worst, varkensvlees, burgers en gehaktgerechten, maar ook als glaze voor ribs of een Bacon Bomb. Even opwarmen en over een schaal gegrild vlees schenken? Ook dat kan.

En natuurlijk doet Beer & Onion het geweldig bij een goed stuk hartige kaas. Eigenlijk overal waar je zin hebt in een stevige, zoet-hartige BBQ-saus met een vleugje bier.

Uniek

Dit is geen standaard BBQ-saus op basis van ketchup. De receptuur is volledig vanaf de basis ontwikkeld rondom het karakter van het gebruikte GE-SÖFF bier. Samen met ui, Worcestersaus, mosterd en moutige ingrediënten ontstaat een saus met een uitgesproken eigen karakter.

HET AROMA

Het gebruikte bier bepaalt voor een groot deel het karakter van deze saus. De moutige en licht bittere tonen van het GE-SÖFF bier worden gecombineerd met ui voor een stevige, hartige basis.

Daar omheen zorgen Worcestersaus, mosterd, specerijen en een vleugje chili voor extra diepte. De zoete tonen brengen alles mooi in balans en geven de saus het herkenbare BBQ-karakter.

Het resultaat is hartig, kruidig, moutig en licht zoet, met voldoende karakter om overeind te blijven naast stevig gegrild vlees.

DE KWALITEIT

Voor deze saus worden grondstoffen uit zo goed mogelijke bronnen gebruikt. De receptuur wordt volledig vanaf de basis ontwikkeld, zonder gebruik van een ingekochte standaard BBQ-saus als basis. De volledige BBQ-expertise van Don Marco’s komt samen in een saus met een eigen karakter en duidelijke herkenbaarheid.

KLEINE CHARGES

Net als de rubs worden ook de sauzen van Don Marco’s bewust in kleine batches geproduceerd. Geen enorme industriële producties, maar regelmatig kleinere productieruns. Zo blijft de controle over smaak, kwaliteit en versheid optimaal.

Bovendien kan er flexibel worden ingekocht, zodat er steeds met zo vers mogelijke grondstoffen gewerkt kan worden.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 789 kJ / 188 kcal
• Vetten: 0,5 g
  • waarvan verzadigd: <0,5 g
• Koolhydraten: 44 g
  • waarvan suikers: 41 g
• Eiwitten: 1,4 g
• Zout: 2,8 g

Ingrediënten: tomatenpuree, rietsuiker, GE-SÖFF bier 5,5% (water, gerstemout, gist, hop), rietsuikermelasse, Worcestersaus (moutazijn (uit gerst), wijnazijn, melasse, suiker, zout, ansjovis, tamarinde-extract, ui, knoflook, specerijen, aroma), mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, specerijen), sojasaus (sojabonen, zout, suiker, tarwemeel), moutazijn (uit gerst), ui 2,6%, brandewijnazijn, chili, zeezout, specerijen.

Allergenen: soja, tarwe, gerst, ansjovis.