Don Marco’s

Don Marco’s Raspberry Chipotle BBQ Sauce – 260 ml

Frisse framboos ontmoet de rokerige warmte van Chipotle

Don Marco’s Raspberry Chipotle BBQ Sauce brengt een verrassend frisse twist naar de barbecue. Echte frambozen zorgen voor een intense fruitigheid en aangename zuren, terwijl Chipotle chili een warme, licht rokerige kruidigheid toevoegt. Een BBQ-saus met karakter die vooral heerlijk contrasteert met stevig en hartig vlees.

🔥 Premium BBQ-saus met 8% echte frambozen
🔥 Fruitig, fris en licht rokerig met Chipotle
🔥 Perfect bij ribs, Bacon Bomb, varkensvlees en burgers

Eenvoudig

Draai de pot open en je bent klaar. Raspberry Chipotle kan direct koud als dip worden gebruikt, maar komt ook heerlijk tot zijn recht wanneer je hem licht verwarmt.

Gebruik hem als tafelsaus, serveer hem bij je favoriete BBQ-gerecht of geef je vlees vlak voor het serveren een royale finishing touch.

Veelzijdig

Deze saus is gemaakt voor stevige BBQ-gerechten. Gebruik hem als glaze voor ribs of een Bacon Bomb, als dip bij kip of burgers, of als finishing sauce bij gegrild varkensvlees.

De frisse framboos is bovendien een geweldige tegenhanger voor krachtige rubs en hartige BBQ-smaken. Juist bij gerechten met een stevige kruidige korst zorgt Raspberry Chipotle voor een verrassend fris contrast.

Uniek

De kracht van deze saus zit in de combinatie van echte frambozen en Chipotle. De framboos brengt fruitigheid en een aangename natuurlijke zuurheid, terwijl de Chipotle voor warmte en een subtiele rokerigheid zorgt.

Geen standaard zoete BBQ-saus dus, maar een uitgesproken combinatie die stevig vlees nét dat beetje extra geeft.

HET AROMA

Framboos staat hier duidelijk centraal. De intense fruitigheid en frisse zuren zorgen voor een lichte en levendige kant, terwijl Chipotle chili juist warmte, kruidigheid en een subtiele rokerige diepte toevoegt.

Honing en rietsuiker zorgen voor de zoete basis, terwijl appelazijn en sinaasappelsap extra frisheid brengen. De Chipotle in Adobo geeft de saus haar kenmerkende volle en licht rokerige karakter.

Het resultaat is een mooie balans tussen zoet, fruitig, fris, kruidig en licht rokerig. Daarmee is deze saus bijzonder geschikt om de krachtige smaken van BBQ-vlees wat op te frissen zonder ze te overheersen.

DE KWALITEIT

Voor deze saus worden grondstoffen uit zo goed mogelijke bronnen gebruikt. De receptuur wordt volledig vanaf de basis ontwikkeld, zonder gebruik van een ingekochte standaardsaus als basis. De BBQ-expertise van Don Marco’s komt samen in een saus met een uitgesproken eigen karakter.

Met maar liefst 8% echte frambozen krijgt de fruitige basis bovendien een prominente rol in de receptuur.

KLEINE CHARGES

Ook de sauzen van Don Marco’s worden bewust in kleine batches geproduceerd. Geen enorme industriële producties, maar regelmatig kleinere productieruns. Zo blijft de controle over smaak, kwaliteit en vooral versheid optimaal.

Door klein te produceren kan bovendien flexibel worden ingekocht en wordt er gewerkt met zo vers mogelijke grondstoffen.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 741 kJ / 177 kcal
• Vetten: <0,5 g
  • waarvan verzadigd: <0,1 g
• Koolhydraten: 41 g
  • waarvan suikers: 39 g
• Eiwitten: 1,1 g
• Zout: 1,6 g

Ingrediënten: tomatenpuree, rietsuiker, water, frambozen 8%, frambozensiroop, suiker, Chipotle chili in Adobo 5% (Chipotle chili, azijn [bevat sulfieten], tomaten, ui, gejodeerd zout, suiker, paprika, sojaolie, specerijen), mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout, specerijen), honing, appelazijn, sinaasappelsap, specerijen, Chipotle chilipoeder, zeezout.

Allergenen: sulfieten, soja, mosterd.