Don Marco’s Dancing Sirtaki Rub – Griekse BBQ in een potje

Zin in de smaak van een Griekse barbecue? Met Don Marco’s Dancing Sirtaki Rub haal je de mediterrane keuken naar je eigen BBQ. Deze kruidige rub combineert grof zeezout met oregano, knoflook, basilicum, tomaat, peper en een subtiele hint chili.

Het resultaat is heerlijk hartig, kruidig en licht pittig, met die typische Griekse en mediterrane smaak die perfect past bij gegrild vlees en groenten.

🔥 BBQ-rub met een heerlijk Grieks karakter
🔥 Perfect voor varkensvlees, kip en groenten
🔥 Ook uitstekend te gebruiken in de keuken
🔥 Kan rechtstreeks als droge marinade worden gebruikt

Eenvoudig in gebruik

Wrijf het vlees of de groenten rondom royaal in met Dancing Sirtaki Rub en laat de kruiden minimaal 30 minuten intrekken voordat je gaat grillen. Bij gevogelte met vel kun je de rub enkele uren tot een nacht laten intrekken. Zo krijgen de kruiden de tijd om hun aroma goed af te geven.

Veelzijdig op de BBQ

Dancing Sirtaki is een echte alleskunner. De Griekse kruidenmix is heerlijk op varkensvlees en kip, maar ook gegrilde groenten krijgen er een flinke mediterrane boost van.

Probeer hem bijvoorbeeld op courgette, paprika, aubergine, aardappelen of mais. En ook in de keuken kun je alle kanten op met deze kruidenmix. Gebruik hem bijvoorbeeld bij aardappeltjes uit de oven, gegrilde groenten of in een marinade.

Een stukje Griekenland op je bord

De combinatie van oregano, knoflook, basilicum en tomaat zorgt voor een uitgesproken mediterraan karakter. Grof zeezout en peper geven de rub een stevige hartige basis, terwijl een vleugje chili voor een subtiele warmte zorgt.

Het is zo’n smaak waarbij je bijna automatisch terugdenkt aan een lange zomeravond op een Grieks terras, met een goed glas wijn en iets lekkers van de grill.

Laat de Sirtaki maar beginnen

De naam zegt het eigenlijk al. Sirtaki staat voor gezelligheid, Griekse sfeer en samen genieten van goed eten.

Dus steek de BBQ aan, leg het vlees erop en zet de Griekse muziek maar vast aan. Met Dancing Sirtaki Rub krijgt zelfs een eenvoudige kipfilet of een stuk varkensvlees een flinke dosis mediterrane flair. 🇬🇷🔥

Het aroma

Dancing Sirtaki heeft een uitgesproken kruidig en hartig aroma. Oregano voert de boventoon, met knoflook, basilicum en tomaat daar mooi omheen. Peper en chili zorgen voor wat extra karakter.

Een veelzijdige kruidenmix die uitstekend samengaat met vlees, kip en groenten en iedere barbecue een zonnige mediterrane uitstraling geeft.

Vers geproduceerd in kleine batches

Don Marco’s besteedt veel aandacht aan de kwaliteit en versheid van de gebruikte kruiden en specerijen. De grondstoffen worden geselecteerd uit zo goed mogelijke bronnen en waar mogelijk zo dicht mogelijk bij de producent ingekocht.

De rub wordt in kleine batches geproduceerd. Geen grote industriële producties met langdurig opgeslagen voorraad, maar regelmatig vers gemaakte kruidenmixen. Juist bij kruiden en specerijen maakt versheid een belangrijk verschil in aroma en smaak.

De productie vindt plaats op ambachtelijke wijze, ondersteund door een semi-automatische afvullijn voor een nauwkeurige en hygiënische dosering.

Bewaren

Bewaar de rub droog, donker en goed afgesloten. Zo blijven de aroma’s optimaal behouden. Onder de juiste omstandigheden blijft de rub minimaal houdbaar tot de vermelde THT-datum.

Ingrediënten

Zeezout, peper, oregano, tomatenpoeder, knoflook, ui, basilicum, chili, ongeraffineerde rietsuiker.

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 623 kJ / 149 kcal
• Vet: 3,5 g
  • waarvan verzadigd: 0,5 g
• Koolhydraten: 24,0 g
  • waarvan suikers: 15,1 g
• Eiwitten: 5,7 g
• Zout: 52,9 g

Allergenen

Bevat geen allergene ingrediënten.