Don Marco’s Steak & BBQ Zoutplank

Grillen op puur Himalayazout – bijzonder, eenvoudig en vol karakter.

Met de Don Marco’s Steak & BBQ Zoutplank geef je vlees, vis, schaal- en schelpdieren en groenten op een verrassend eenvoudige manier een subtiele zoutsmaak. Je hoeft het gerecht vooraf niet eens te zouten. De hete zoutsteen doet het werk.

De plank is gemaakt van Himalayazout en kan meerdere keren worden gebruikt. Tijdens het grillen neemt het gerecht een dun laagje zout op. Hoe langer het product op de steen ligt, hoe intenser de zoutsmaak wordt.

🔥 Gemaakt van Himalaya zout
🔥 Voor vlees, vis, schaal- en schelpdieren en groenten
🔥 Meerdere keren te gebruiken
🔥 Ook geschikt voor koud serveren
🔥 Te gebruiken op BBQ, kookplaat, gasfornuis en in de oven

Eenvoudig grillen

Laat de zoutplank altijd geleidelijk op temperatuur komen. Bestrijk je vlees, vis of groenten eventueel licht met olie en voeg je favoriete kruiden toe, maar laat het extra zout achterwege.

Leg het gerecht vervolgens rechtstreeks op de verwarmde zoutsteen en laat de steen het werk doen. De sappen van het gerecht lossen aan het oppervlak een klein laagje zout op, waardoor het eten tijdens de bereiding een natuurlijke en subtiele zoutsmaak krijgt.

Van een mooie steak en verse vis tot garnalen, kip of gegrilde groenten: de zoutplank zorgt niet alleen voor een bijzondere bereiding, maar staat ook nog eens spectaculair op tafel.

Niet alleen voor de barbecue

De Don Marco’s zoutplank is veelzijdiger dan alleen een grillplaat. Je kunt hem gebruiken op de barbecue, kookplaat, gasfornuis of in de oven.

Ook koud is de zoutsteen bijzonder praktisch. Leg hem ongeveer 2 uur in de diepvries en gebruik hem vervolgens als gekoelde serveerplank voor bijvoorbeeld sushi, salades, groenten, kaas, fruit, ijs en desserts.

Zo wordt één zoutplank zowel een kookoppervlak als een bijzondere manier om gerechten te presenteren.

Rustig opwarmen

Zout en vocht zijn geen goede combinatie wanneer je de steen te snel verhit. Daarom is het belangrijk om de zoutplank altijd geleidelijk op temperatuur te brengen.

Verwarm de steen bijvoorbeeld eerst ongeveer 15 minuten in de oven op circa 170 °C om eventueel vocht uit het zout te laten verdwijnen. Daarna kan de plank verder worden verwarmd op de gewenste warmtebron.

Let op: een zoutsteen is een natuurproduct en kan door temperatuurverschillen barsten. Vermijd daarom grote temperatuurwisselingen en verwarm of koel de steen altijd geleidelijk.

Schoonmaken

Laat de zoutplank na gebruik volledig afkoelen. Spoel hem kort af met water en veeg hem schoon met een vochtige doek.

Hardnekkige resten kun je voorzichtig met een scherp mes verwijderen. Gebruik geen zeep of afwasmiddel. Laat de steen na het reinigen minimaal 24 uur volledig drogen voordat je hem opnieuw gebruikt.

Door het reinigen en gebruik zal de zoutsteen langzaam slijten. Dat is een natuurlijk onderdeel van het gebruik van dit product.

Bewaar de zoutplank altijd droog.

Specificaties

• Materiaal: Himalayazout
• Afmetingen: 20 × 10 × 2 cm
• Gewicht: ca. 1 kg
• Geschikt voor: BBQ, oven, kookplaat en gasfornuis
• Ook geschikt voor koud serveren
• Herbruikbaar

Don Marco’s Steak & BBQ Zoutplank – van grill tot tafel, met de pure kracht van Himalayazout.